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L'Enoteca di Matelica
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  Rubelliano

Rubelliano - Descrizione: Il Rosso Conero D.O.C., ottenuto con uvaggio di base Montepulciano e piccolissime parti di Sangiovese. Il Rubelliano l'espressione pi elevata della produzione della nostra azienda, frutto di una lunga esperienza nell'uso della "barrique". Le uve provengono da vigneti con basse rese per ettaro (70 -80 ql), selezionando i grappoli migliori. Dopo la svinatura, il prodotto termina la fermentazione in vasi di acciaio inossidabile. Nella primavera successiva viene messo in barrique per un periodo di 8 - l0 mesi, quindi imbottigliato. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento ideale.

-Produttore: Cantine Mecella
- Peso: 1.31 Kg
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