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L'Enoteca di Matelica
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  Ciauscolo

Ciauscolo - Descrizione: Tipico delle Marche, noto in tutta Italia con nomi simili, Ú un insaccato caratterizzato dalla gustosa morbidezza dell'impasto, preparato con sole carni di suino. Dopo un leggero affumicamento per combustione lenta di piante aromatiche dell'Appennino, viene stagionato in ambienti di collina, freschi ed areati. SapiditÓ delle carni, aromi naturali e purezza dell'aria ne fanno un prodotto dal sapore unico e antico.

-Produttore: Fantasy Carne
- Peso: 0.50 Kg
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