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L'Enoteca di Matelica
Via Cuoio, 17
62024 Matelica (Mc)
Tel/Fax: 0737786129
Skype: enoteca.cias
info@ilcuoredellemarche.it
Ciauscolo
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- Descrizione: Tipico delle Marche, noto in tutta Italia con nomi simili, é un insaccato caratterizzato dalla gustosa morbidezza dell'impasto, preparato con sole carni di suino. Dopo un leggero affumicamento per combustione lenta di piante aromatiche dell'Appennino, viene stagionato in ambienti di collina, freschi ed areati. Sapidità delle carni, aromi naturali e purezza dell'aria ne fanno un prodotto dal sapore unico e antico. -Produttore: Fantasy Carne - Peso: 0.50 Kg |
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